رفع احتياجات بدن با خرما
ایسکانیوز ـ خرما در درمان یبوست، پیری زودرس، عقب‌ماندگی رشد کودکان بسیار موثر است.
حسن حیدری کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار علمی پژوهشی ایسکانیوز، در خصوص خرما و خواص درمانی آن گفت: خرما درختی است که معمولاً در جاهای گرم و خشک می‌روید. میوه این درخت از نظر مواد غذایی غنی و مملو از ویتامین‌های A,B,C و قند و سلولز و مواد چربی و املاح مدنی از قبیل آهن و کلسیم و فسفر و غیره می‌باشد مصرف این درخت احتیاجات بدن را برطرف می‌کند.
وی در خصوص خواص درمانی خرما گفت: خرما در درمان یبوست، پیری زودرس، کمبود آهن در بدن، پروستات، چین و چروک صورت کم خونی کمبود مواد غذایی ناشی از دوران نقاهت، عقب ماندگی رشد کودکان، کرم‌های شکم، خستگی و... مفید و با اثر می‌باشد.
وی ادامه داد: علاوه بر مصرف خرما هسته آن را می‌توان آرد کرد و با آن نان پخت زیرا معلوم شده است هسته خرما دارای ویتامین‌های بسیار مفیدی است که کمک زیادی به طول عمر می‌کند.
وی ادامه داد: با مصرف کمی خرما، احتیاج بدن به آهن رفع می‌شود و از آنجایی که آهن نیرو دهنده گلبولهای قرمز خون است وچون خرما دارای مقدار زیادی آهن است در جلوگیری از کمخونی و یا معالجه و درمان آن اثر خوبی دارد .
همچنین خرما حاوی مقدار زیادی قند است و همچنین دارای گوگرد، فسفر و کلسیم و منیزیم و مقدار زیادی آهن است و خوردن آن با ماست بسیار مفید و مغذی است.